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时间:2019-04-15   来源:阅读答案   点击:

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1809年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖,都投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿贝尔,他用全部精力进行不断的研究和实践,终于找到了一个好办法:把食品装入宽口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸锅加热,再将木塞塞紧,并用蜡封口。这样,最早的罐头出现了。阿贝尔得到了法国政府的奖励,也受到了海员们的热烈欢迎。下面是中国文库网www.chinawenwang.com 小编为大家带来的两个鱼罐头阅读答案,希望能帮助到大家! 

  两个鱼罐头阅读答案

  两个鱼罐头题文

  阅读下面文章,完成后面小题。(13分)

  两个鱼罐头

  文/吴颢

  ①住院那段时间,我时常到医院附近走走,既是散心,也是锻炼。

  ②医院坐落在城乡结合部,出医院门右拐,行约数十米,是那家小食品店。食品店的门面约十米长,开架供货,顾客可以走到店堂里挑拣。老板是个50多岁的汉子,一口江西口音,和和气气的,给人很容易接触的感觉。散步时,我就时常到店里来看看,与老板说说话。

  ③也许是人流少的缘故,每次到店里来,总觉得生意还是蛮清淡的。老板穿一套并不合时的灰色西装,花领带与衣服不很相配,系得也不好,时常歪在一边。去的次数多了,老板有时就跟我叹苦经:租金高,客人太少,生意难做。但苦经叹是叹,脸上始终是平平和和的。

  ④那是快出院前的一天,我到了店里。老板在整理货架。店堂里,只有一个小女孩,默默地站在货架前。她大约五六岁,瘦瘦的,穿一身淡碎花的衣裤,头发有些蓬乱,似是有几天没梳理过了,正看着,老板过来,弯腰问小女孩:“小朋友,看好了吗?要买什么?”

  ⑤小女孩转过身,怯怯地,忽闪着一对大大的眼睛,张张嘴,没说话。 老板和善地对她说,“你先看吧。”回头,轻声告诉我:她家里有人在住院,她常来的,但从没买过东西。看到他这样友善地对待一个不买东西的小孩,我说:你人不错。他说,做人嘛。正说着,小女孩似乎选定了物品,问:“这能买吗?”老板说,当然能。

  ⑥小女孩手指的,是一排罐头。但那里,既有鱼罐头,也有肉罐头。老板走过去,俯身,问:“鱼罐头,还是肉罐头?”“鱼。”小女孩轻声说。“你买这鱼干嘛?活鱼营养好。”我说。“妈妈病了。我们是山里的。妈妈没吃过海鱼。我想让妈妈吃吃。”

  ⑦小女孩轻轻的话语,让我感动。老板显然也是受了感动。他问:“你想买哪种?”“不知钱够不够,”小女孩说。 我抢着说:“你别管钱够不够。你说,想要哪种?” “我想要这,”小女孩用手指点点两种鱼罐头,“可钱,好像不够……” 她点的罐头,一种是凤尾鱼,另一种是豆豉鱼,标价分别是七元三角和五元三角。

  ⑧小女孩边说,边从裤袋里抽出手,张开。她那只小小的手里,躺着六枚硬币:一枚一元的,两枚五角的,一枚一角的,一枚五分的,一枚一分的。硬币上,粘着孩子的汗汁,有些潮,还有一些泥垢。

  ⑨这才是多少钱呀!可对一个山里的孩子,对一个母亲病着的孩子,这些钱,就是她全部的积蓄和财富了,也不知她攒了多久才积下的。

  ⑩我把手伸向了装钱的口袋。老板用手势制止了我,轻声对我说:“别伤了孩子。再说,还用你来?”他笑对着孩子,张开手:“来,给我,我数数,看够不够。”

  ⑾他接过小女孩手中的钱,一枚一枚地数,还很认真地计算着。算完,高兴地抚了一下小女孩的头,说:“你还真行,钱刚刚够,一分不多,一分不少!”说完,他从货架上取下了一罐凤尾鱼和一罐豆豉鱼,用塑料袋装起,交到孩子手里,说:“好孩子,快去,给妈妈送去吧。”

  ⑿此后不久,我就出院了。

  ⒀打那以后,3年多了,我再没见过那个小女孩,也没再见过那个老板。可我终究忘不了那件事。从那孩子和老板的举止中,我知道了什么叫善良,对如何做人,也有了更深的理解。

  (选自《读者》2003.13期)

  小题1:选文结尾“我终究忘不了那件事”,那是一件什么事?请用简要的语言概述出来。(3分)

  小题2:结合语境,从人物描写的角度说说下面两个句子的表达效果。(4分)

  (1)她大约五六岁,瘦瘦的,穿一身淡碎花的衣裤,头发有些蓬乱,似是有几天没梳理过了。

  (2)他接过小女孩手中的钱,一枚一枚地数,还很认真地计算着。算完,高兴地抚了一下小女孩的头。

  小题3:选文第⑩段店老板为什么认为“我把手伸向了装钱的口袋”的行为是“伤了孩子”?(3分)

  小题4:选文最后一句“从那孩子和老板的举止中,我知道了什么叫善良,对如何做人,也有了更深的理解”,结合全文说说“我”有了哪些更深的理解?(3分)

  两个鱼罐头答案

  小题1:善良的店老板用善意的谎言不露声色地帮助女孩完成了自己的心愿。(3分)

  小题2:(1)外貌描写,形象地写出了女孩家境的贫穷,为下文做下铺垫。(2分)

  (2)动作描写,形象地写出了店老板数钱时的认真样子,突出了店老板的善良。(2分)

  小题3:因为我的这一个行为会让女孩知道她的钱不够,从而伤害了她的自尊心,不会再接受别人的帮助。(3分)

  小题4:“我”深深地认识到帮助别人不仅要有爱心,更要讲究方法,尤其是能够在保护他人的自尊心的前提下,让人更好接受自己的帮助,哪怕对方是个小孩子。(3分)

  小题1:

  试题分析:仔细阅读课文,概述店主是如何帮助小女孩的即可。

  小题2:

  试题分析:此题考查学生的理解赏析能力。从描写的角度赏析即可。(1)这是一段外貌描写衬托出了小女孩家里的贫穷。(2)属于动作描写,写出了店主的认真,衬托出他的善良。

  小题3:

  试题分析:从保护孩子的自尊心方面分析即可。

  小题4:

  试题分析:结合文章的两个有爱心的人分析,我有爱心,但有可能伤到孩子的自尊心,店主也有爱心,但是用了一种恰当方法来帮助孩子。所以,帮助人也需要讲究方法。

  罐头发明历史

  发明

  1809年,拿破仑的士兵东征时因吃不到新鲜的蔬菜、水果等食品而饿死。怎么办呢?法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,征求一种长期贮存食品的方法。

  很多人为了得奖,都投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔,曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人,后来成为一名厨师。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时,发现有些往往变坏,而有些却不易变坏。他又偶然发现,密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热,便不易变质,他从中受到了很大启发。于是,阿佩尔响应政府的悬赏,对食品保藏的方法进行专门研究。

  他经过十年的艰苦研究,终于获得成功。他的方法是:将食品处理好,再装入广口瓶内,全部置于沸水锅中,加热30~60分钟后,趁热用软木塞塞紧,再用线加固或用蜡封死。这种办法,就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形。

  这样,最早的罐头出现了。阿贝尔得到了法国政府的奖励,也受到了海员们的热烈欢迎。

  改进

  阿佩尔的玻璃罐头问世后不久,英国人彼得·杜兰特制成了马口铁罐头,在英国获得了专利权。19世纪初,罐头技术传到美国,波士顿、纽约等地出现了罐头工厂。1849年,美国人亨利·埃文斯开了一家规模空前的罐头厂。1862年,法国生物学家巴斯德发表论文,阐明食品腐败主要原因是微生物的生长和繁殖所致。于是,罐头工厂采用蒸气杀菌技术,使罐头食品达到商业无菌的标准。

  中国相关

  中国罐藏食品的方法早在三千年前就应用于民间。最早的农书《齐民要术》就有这样的记载:"先将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。"这虽然和现代罐头有所区别,但道理相同。

本文来源:http://www.kane-kure.com/yuwen/50642.html


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